Banderillas frescas de salchicha con pepino y limón
Colación salada o lunch ligero
⏱️ Preparación: 10 min
🍽️ Porciones: 2
Ingredientes
- 2 salchichas cocidas
- 1/2 pepino en rodajas gruesas
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 3 cucharadas de ajonjolí o amaranto
- Chile en polvo (opcional)
- Palillos o brochetas
Preparación
- Corta las salchichas y el pepino.
- Ensarta alternando ambos ingredientes.
- Mezcla limón con ajonjolí o amaranto y baña las banderillas.
Consejo consciente
Mastica con calma y nota el contraste de texturas y sabores.
Beneficios de los alimentos
El pepino contiene alto porcentaje de agua y favorece la hidratación.