Galletas de avena con chispas y nuez (sin horno)
Compartir en familia o como colación rápida y nutritiva
⏱️ Preparación: 15 min
🍽️ Porciones: 6
Ingredientes
- 1 taza de avena
- 1 huevo o 1 plátano maduro (como sustituto)
- 1 cda. de mantequilla o aceite vegetal
- 1/4 taza de chispas de chocolate semi amargo
- 1 cucharada de nueces picadas
- 1 cucharada de hojuelas de maíz cubiertas con chocolate troceadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Canela al gusto
- 1 pizca de sal (opcional)
Preparación
- Machaca el plátano o mezcla el huevo con la vainilla y la mantequilla.
- Agrega avena, canela, nueces, hojuelas de maíz, sal y chispas de chocolate.
- Calienta un sartén antiadherente a fuego bajo y engrasa.
- Forma las galletas y cocina 2–3 minutos por lado.
Consejo consciente
Escucha el chisporroteo al cocinarlas y siente el calor del sartén. Come lentamente y reconoce cada ingrediente.
Beneficios de los alimentos
El chocolate semiamargo contiene antioxidantes que protegen las células y favorecen el estado de ánimo.