Tacos de nopal y frijoles negros

Ingredientes

• 2 tortillas de maíz
• 1 nopal en tiras
• 1/2 taza de frijoles negros cocidos
• 3 cucharadas de queso crema
• 1/4 de cebolla en tiras
• 1 chile serrano (opcional)
• Jugo de limón
• Cilantro fresco
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Asa el nopal en una sartén sin aceite.
2. Calienta los frijoles con el queso crema.
3. Calienta las tortillas y arma los tacos con frijoles, nopal y toppings.
4. Termina con cilantro y limón.